🌟家常美味姜爆鸭🌟
发布时间：2025-03-18 17:24:34来源：
导读 喜欢吃辣又爱鸡肉的朋友看过来！今天教大家做一道简单又下饭的姜爆鸭，保证让你胃口大开！😋首先准备好食材：新鲜鸭肉500g、生姜1块、蒜头...
喜欢吃辣又爱鸡肉的朋友看过来！今天教大家做一道简单又下饭的姜爆鸭，保证让你胃口大开！😋
首先准备好食材：新鲜鸭肉500g、生姜1块、蒜头若干、青红椒适量、生抽、老抽、料酒、白糖和盐。先把鸭肉切块焯水去腥，记得冷水下锅加姜片哦！接着热油爆香姜丝和蒜末，那香味简直让人流口水！🔥
倒入沥干水分的鸭肉翻炒均匀，加入料酒去腥提香，再调入生抽、老抽调色调味。等鸭肉上色后放入切好的青红椒，继续大火快炒。最后撒点白糖提鲜，适量加盐调味就完成了！一碗米饭配这道菜，绝对不够吃！🍚✨
快来试试吧，这道姜爆鸭不仅做法简单，而且超级下饭，绝对是餐桌上的明星菜肴！🎉
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