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✨卤豆腐的魅力✨

发布时间:2025-03-19 11:39:51来源:
导读 今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——卤豆腐!💖无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合哦~快跟着杰米245一起学起来吧!首先准备...

今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——卤豆腐!💖无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合哦~快跟着杰米245一起学起来吧!

首先准备好所有材料:老豆腐一块、葱姜蒜适量、香叶两片、八角一颗、生抽、老抽、糖和盐等调味料。🌟第一步是将豆腐切块后用热水焯一下,这样能让豆腐更加紧实不易碎。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入适量清水,倒入生抽、老抽调色调味,最后放入香叶和八角,煮开后转小火慢慢炖煮。

当汤汁变得浓郁时,就可以把焯好的豆腐块放进去,让它们充分吸收卤汁的味道。⏰大约炖个十五分钟左右,等到豆腐入味且汤汁收浓即可出锅啦!💡撒上一些葱花点缀,色香味俱全的卤豆腐就完成啦!

快来试试这道简单又充满幸福感的卤豆腐吧~😋

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