🌟冬蓉月饼的做法 🥮✨
发布时间：2025-03-19 13:04:01来源：
导读 秋天的风带来丰收的气息，也唤醒了对传统美食的记忆！今天就来教大家做一款香甜软糯的冬蓉月饼吧～💕首先准备好材料：冬瓜蓉、白砂糖、植物...
秋天的风带来丰收的气息，也唤醒了对传统美食的记忆！今天就来教大家做一款香甜软糯的冬蓉月饼吧～💕
首先准备好材料：冬瓜蓉、白砂糖、植物油、转化糖浆和枧水。先把冬瓜去皮切块蒸熟，捣成细腻的冬瓜蓉。接着加入适量糖翻炒至水分蒸发，再拌入植物油让馅料更顺滑。最后分成小团备用。💛
接下来制作饼皮：将转化糖浆与枧水混合均匀，筛入低筋面粉揉成光滑面团，静置醒发两小时。把醒好的面团包住冬蓉馅，用模具压制成型。💚
放入预热好的烤箱中层，先烤5分钟定型后取出刷蛋液（蛋黄加少许水调匀），继续烤约15分钟即可出炉啦～😋
刚出炉的冬蓉月饼表皮金黄酥脆，内馅绵密香甜，咬一口仿佛置身秋日果园～🍂🍁快来试试吧，给自己和家人一份温暖的中秋礼物！🥮💖
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