🌟红烧多宝鱼😋
发布时间：2025-03-19 14:15:49来源：
导读 今天给大家分享一道鲜香美味的家常菜——红烧多宝鱼🐟！这道菜色香味俱全，肉质细腻滑嫩，超级适合家庭聚餐。多宝鱼不仅营养丰富，还富含蛋...
今天给大家分享一道鲜香美味的家常菜——红烧多宝鱼🐟！这道菜色香味俱全，肉质细腻滑嫩，超级适合家庭聚餐。多宝鱼不仅营养丰富，还富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体特别好哦～
首先，准备一条新鲜的多宝鱼，记得用盐水浸泡15分钟去除表面黏液，并加入姜片和料酒腌制10分钟，这是海鱼去腥的关键步骤✨。接着热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），小火慢炖10分钟，让鱼充分吸收酱汁的香气。最后撒上葱花点缀，一道色香味美的红烧多宝鱼就完成啦～
💡小贴士：海鱼去腥除了盐水浸泡，还可以加入几片柠檬或少量米醋，效果更佳哦！快试试吧，让家人也感受这份美味吧～🍴💕
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