腐乳排骨的做法 🍖🍴
发布时间：2025-03-20 00:44:12来源：
导读 ✨腐乳排骨是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家喜爱！今天就来分享一下它的做法吧～首先准备好新鲜的排骨500克和一块腐乳。将排骨洗净后...
✨腐乳排骨是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家喜爱！今天就来分享一下它的做法吧～首先准备好新鲜的排骨500克和一块腐乳。将排骨洗净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着调制腌料，用两块红腐乳捣碎，加入适量的糖、生抽、老抽、料酒以及一点姜末，搅拌均匀。把焯好的排骨放入腌料中，充分抓匀，让每块排骨都裹上浓郁的酱汁，然后静置腌制半小时，让味道更加入味。腌制好后，将排骨整齐地码入盘中，撒上一些葱花点缀，放入蒸锅中大火蒸约40分钟。最后撒上香菜或者葱花装饰即可。一道美味诱人的腐乳排骨就完成啦！这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，带着淡淡的腐乳香气，绝对是饭桌上的焦点菜肴哦～😋💖
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