🎉 简单蛋糕的做法分享，零基础也能轻松搞定！ 🍰
发布时间：2025-03-20 01:59:53来源：
导读 想要在家制作一款美味的蛋糕？其实并不难！今天就来教大家一款超简单的蛋糕做法，只需要几个基本材料和耐心，就能做出令人惊艳的甜点哦！✨...
想要在家制作一款美味的蛋糕？其实并不难！今天就来教大家一款超简单的蛋糕做法，只需要几个基本材料和耐心，就能做出令人惊艳的甜点哦！✨
首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升。第一步是将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。接着，在蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至顺滑面糊。💪
接下来处理蛋白部分，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡，即提起打蛋器时能形成直立的小尖角。把打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀，避免消泡。倒入模具后轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约50分钟即可。⏰
出炉后的蛋糕香气扑鼻，冷却脱模后还可以根据喜好添加奶油或水果装饰，简直是幸福感爆棚的小确幸！💖 快试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光～💛
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