🌟芽菜凉拌手撕鸡这样做超简单！😋
发布时间：2025-03-20 14:18:43来源：
导读 👉 准备材料做这道芽菜凉拌手撕鸡，你需要一只鸡、芽菜一把、葱姜蒜适量。调料包括生抽、醋、糖、辣椒油和香油。第一步是处理鸡肉。将鸡清...
👉 准备材料
做这道芽菜凉拌手撕鸡，你需要一只鸡、芽菜一把、葱姜蒜适量。调料包括生抽、醋、糖、辣椒油和香油。
第一步是处理鸡肉。将鸡清洗干净后，放入锅中加水煮熟，记得放几片姜去腥哦。鸡肉煮好后晾凉，用手撕成小块，这样更入味呢！
接着是芽菜的准备工作。将芽菜洗净切段，焯水后沥干备用。再把葱姜蒜切碎，调制酱汁：生抽、醋、糖、辣椒油混合均匀。
第三步就是拌匀啦！将撕好的鸡块和芽菜放入大碗中，倒入调好的酱汁，最后淋上一点香油提香。搅拌均匀后，一道色香味俱佳的芽菜凉拌手撕鸡就完成啦！
摆在盘中，撒点葱花点缀，是不是看着就很有食欲？🎉赶紧试试吧，家常又美味，适合全家人一起享用哦！🍴✨
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