😋 超简单蛤蜊炖蛋的家常做法！美食杰Rio刘岳阳教你怎么做家常蛤蜊
发布时间：2025-03-20 18:14:15来源：
导读 清晨的第一缕阳光洒进厨房，今天咱们来学做一道简单又美味的家常菜——蛤蜊炖蛋！✨这道菜不仅颜值在线，而且做法超简单，特别适合忙碌的工...
清晨的第一缕阳光洒进厨房，今天咱们来学做一道简单又美味的家常菜——蛤蜊炖蛋！✨这道菜不仅颜值在线，而且做法超简单，特别适合忙碌的工作日。食材只需要新鲜蛤蜊和鸡蛋，再加点盐调味就搞定啦！🌟
第一步，先将蛤蜊用清水浸泡，让它们吐净沙子。然后清洗干净备用。接着打几个鸡蛋到碗里，加入适量温水搅拌均匀，记得比例是1:1哦，这样炖出来的蛋羹才会嫩滑细腻。倒入蛤蜊后，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。⏰出锅前撒上葱花点缀，淋上一点酱油，香味扑鼻而来，简直让人垂涎三尺！🍴
这道蛤蜊炖蛋鲜美滑嫩，营养丰富，非常适合搭配米饭一起享用。快跟着美食杰Rio刘岳阳老师学起来吧，周末不妨给家人露一手！💖
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