🌸 红焖羊肉的做法 🍛 | 蔻蔻的甜与香
发布时间：2025-03-20 22:07:35来源：
导读 寒冷的冬日里，一锅热腾腾的红焖羊肉无疑是温暖身心的最佳选择！不仅味道浓郁，还充满家的味道。今天就跟着小编一起学习这道经典菜肴吧！🌟...
寒冷的冬日里，一锅热腾腾的红焖羊肉无疑是温暖身心的最佳选择！不仅味道浓郁，还充满家的味道。今天就跟着小编一起学习这道经典菜肴吧！🌟
首先准备食材：新鲜羊肉切块焯水去腥，生姜切片、大葱切段备用。接着用油爆香姜片和葱段，放入羊肉翻炒至表面微黄，加入适量料酒去膻味。倒入生抽、老抽调色调味，再加入冰糖提鲜。最后倒入热水没过羊肉，小火慢炖40分钟，让肉质更加软烂入味。🔥
当汤汁变得浓稠时，撒上一把香菜或者青蒜增色添香，一盘色香味俱全的红焖羊肉就完成啦！😋 无论是搭配米饭还是直接享用，都让人幸福感爆棚！💖
快来试试吧，为家人送上这份暖胃又暖心的美味！🍲✨
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