🌸 超简单腌香椿的家常做法 | 美食杰温柔dy教你怎么做家常腌香椿简单
发布时间：2025-03-22 00:06:53来源：
导读 春天来了，香椿芽嫩绿鲜美，是不可错过的美味！✨今天就跟着美食达人@温柔dy 的分享，一起学做一道简单又开胃的家常腌香椿吧～💖第一步，...
春天来了，香椿芽嫩绿鲜美，是不可错过的美味！✨今天就跟着美食达人@温柔dy 的分享，一起学做一道简单又开胃的家常腌香椿吧～💖
第一步，准备新鲜香椿叶，用清水洗净后焯水30秒左右，去除苦涩味，捞出后迅速过凉水，保持翠绿色泽。🌿接着将香椿挤干水分，切成小段备用。💡
第二步，取一个干净的容器，加入适量盐（约每100克香椿加1-2克盐），用手轻轻揉搓香椿，让其均匀裹上盐分。调味时可以根据个人口味调整盐量哦～✨
第三步，将腌制好的香椿装入密封罐中，压实后倒入少量橄榄油封顶，防止氧化变色。密封好后放置冰箱冷藏，静待两天即可享用啦！❄️
腌好的香椿香气浓郁，口感脆爽，无论是拌饭还是炒蛋都超级美味～🌟快动手试试吧，留住春天的味道～🍴
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