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🌟简单的自制豆腐的做法 | 快来试试吧!🍴

发布时间:2025-03-22 03:58:18来源:
导读 豆腐作为日常饮食中的常见食材,不仅营养丰富,还特别适合家庭制作。今天就教大家如何轻松做出美味的自制豆腐!💪首先准备好所需材料:黄豆...

豆腐作为日常饮食中的常见食材,不仅营养丰富,还特别适合家庭制作。今天就教大家如何轻松做出美味的自制豆腐!💪

首先准备好所需材料:黄豆、石膏粉(或卤水)和清水。✨第一步是泡豆子,建议提前一晚将黄豆放入清水中浸泡,这样可以让黄豆充分吸收水分,更容易研磨成浆。⏰第二天,将泡好的黄豆用豆浆机打成细腻的豆浆,记得过滤掉豆渣哦!☕

接着就是点豆腐的关键步骤了。将热豆浆稍微冷却后,慢慢加入事先调好的石膏溶液,轻轻搅拌均匀。静置一段时间,豆浆就会凝固成洁白嫩滑的豆腐啦!👀

最后,把成型的豆腐切成小块,可以用来煮汤、炒菜或者凉拌,怎么吃都美味!🍲豆腐富含优质蛋白,低脂健康,非常适合全家人享用。快动手试试吧,给自己一个大大的奖励吧!🎉

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