铁板鲫鱼的做法 🐟🔥
发布时间：2025-03-22 06:06:44来源：
导读 在这个寒冷的季节，来一道热腾腾的铁板鲫鱼吧！铁板鲫鱼不仅味道鲜美，而且制作过程也充满乐趣。首先准备好新鲜的鲫鱼，清洗干净后用料酒和...
在这个寒冷的季节，来一道热腾腾的铁板鲫鱼吧！铁板鲫鱼不仅味道鲜美，而且制作过程也充满乐趣。首先准备好新鲜的鲫鱼，清洗干净后用料酒和盐腌制15分钟，这样可以去腥提味。接着准备一些姜片、蒜末、辣椒等调料，为菜品增添香气。
将腌好的鲫鱼放入预热好的铁板上，用中小火慢慢煎至两面金黄。此时，铁板上的鱼肉滋滋作响，散发出诱人的香味。随后加入备好的调料，翻炒均匀，让每一块鱼肉都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的铁板鲫鱼就完成啦！
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快来试试吧！😋🔥
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