🌟海绵酵头贝果制作指南🍞
发布时间：2025-03-22 11:18:52来源：
导读 今天要给大家分享一款超美味的海绵酵头贝果做法！💖首先准备好所需材料：高筋面粉、全麦粉、酵母、盐和水。先把一部分面粉、酵母和水混合，...
今天要给大家分享一款超美味的海绵酵头贝果做法！💖首先准备好所需材料：高筋面粉、全麦粉、酵母、盐和水。先把一部分面粉、酵母和水混合，做成海绵酵头，静置一段时间让其发酵膨胀，散发出迷人的香气✨。
接着将海绵酵头与其他材料混合揉成光滑面团，这一步需要一点耐心哦💪。然后让面团进行第一次发酵，等它变得蓬松柔软就好啦～💛发酵完成后，分割成小剂子，整形成圆形，用手指在中间戳个小洞，这样就变成可爱的贝果形状啦～🎉
最后一步就是煮制了！把贝果放入沸水中烫一下，增加口感韧性，再撒上一些芝麻或者燕麦装饰，颜值瞬间up⬆️。放入预热好的烤箱，烤至金黄酥脆即可出炉～🤤快尝一口自己亲手做的美味贝果吧！😋
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