自制100%流油起沙咸鸭蛋的做法 🥚✨
发布时间：2025-03-24 15:20:57来源：
导读 🌟想要在家做出流油起沙的咸鸭蛋吗？快来看看这份简单易学的教程吧！首先，挑选新鲜的鸭蛋是关键，确保表面光滑无裂痕。准备适量的黄泥和食...
🌟想要在家做出流油起沙的咸鸭蛋吗？快来看看这份简单易学的教程吧！首先，挑选新鲜的鸭蛋是关键，确保表面光滑无裂痕。准备适量的黄泥和食盐，按照一定比例混合成泥状。接着，将鸭蛋均匀裹上泥巴，再用保鲜膜包裹严实，最后放入纸箱中静置腌制。时间长短很重要，通常需要20-30天，期间记得定期检查状态哦！腌制完成后，将鸭蛋煮熟，轻轻敲开蛋壳，金黄流油的咸鸭蛋就完成啦！✨剥开后，细腻的蛋白和起沙的蛋黄完美结合，每一口都让人回味无穷。无论是直接食用还是用来做菜，都非常美味。快来试试这份地道的家乡味吧，让你足不出户就能享受到传统美食的魅力！🍳💛
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