🎉 左宗棠鸡的做法 | 经典湘菜在家轻松做! 🍜
发布时间:2025-03-25 12:33:45来源:
导读 左宗棠鸡,一道源自湖南的经典美食,外酥里嫩、酸甜适口,绝对是下饭神器!今天就教你如何在家复刻这道美味。🌟首先准备好食材:鸡腿肉、干...
左宗棠鸡,一道源自湖南的经典美食,外酥里嫩、酸甜适口,绝对是下饭神器!今天就教你如何在家复刻这道美味。🌟
首先准备好食材:鸡腿肉、干辣椒、蒜末、生姜和淀粉。先把鸡肉切块,用料酒、盐腌制15分钟,裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄捞出备用。接着炒香干辣椒、蒜末和姜片,加入调好的酱汁(酱油、糖、醋、水淀粉混合),最后倒入炸好的鸡块快速翻炒均匀,撒上葱花即可出锅!🔥
这道菜色泽红亮,香气扑鼻,每一口都能感受到酥脆与鲜嫩的完美结合。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,端上桌绝对抢手!🍴✨
快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍳✨
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