💥爆炒牛肚的做法🍴✨
发布时间：2025-03-25 20:13:44来源：
导读 今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒牛肚！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用哦～😋首先，准备好新鲜的牛肚和配料：生姜切片...
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒牛肚！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用哦～😋
首先，准备好新鲜的牛肚和配料：生姜切片、大蒜切末、青红椒切块，再准备一些料酒、生抽、老抽调成酱汁备用。食材的新鲜度是关键，所以挑选牛肚时要选色泽白净、质地紧实的哦！🌟
接着，将牛肚用清水冲洗干净后焯水，加入几片姜片去腥提香。焯好后切成条状备用。💡
热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入牛肚翻炒均匀。随后加入事先调好的酱汁，快速翻炒让牛肚充分吸收调料的味道。最后，放入青红椒增色添味，继续翻炒至断生即可出锅啦！🔥
装盘后的爆炒牛肚香气四溢，牛肚口感爽脆有嚼劲，绝对让你停不下筷子！🍚🍴赶紧试试吧，保证让你大呼过瘾～🎉
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