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✨韩式酱泡溏心蛋的做法 | 快速解锁味蕾新体验✨

发布时间:2025-03-26 02:10:12来源:
导读 🍳在忙碌的生活里,偶尔也需要一点仪式感。今天给大家分享一款简单又美味的韩式酱泡溏心蛋!这款溏心蛋外层裹着浓郁的酱汁,内里却保留了滑...

🍳在忙碌的生活里,偶尔也需要一点仪式感。今天给大家分享一款简单又美味的韩式酱泡溏心蛋!这款溏心蛋外层裹着浓郁的酱汁,内里却保留了滑嫩的蛋黄,一口下去幸福感爆棚~💛

首先准备好新鲜鸡蛋和韩式辣酱,以及蜂蜜、酱油等调味料。先将鸡蛋煮至溏心状态,冷却后剥壳备用。接着调制酱汁:将韩式辣酱、蜂蜜、酱油混合均匀,加入少量水稀释。把剥好的鸡蛋放入酱汁中浸泡,让每一寸蛋白都吸满酱香。冷藏腌制2-3小时,期间可以翻动几次,确保味道更均匀。

最后,装盘时撒上些许芝麻或者葱花点缀,不仅颜值在线,口感更是层次丰富!无论是作为下酒菜还是日常小食,这道韩式酱泡溏心蛋都能轻松俘获你的味蕾~🍴💕

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