😋 好吃又简单的红烧排骨来啦！简单几步就能搞定！
发布时间：2025-03-26 04:36:58来源：
导读 红烧排骨一直是家常菜中的经典之作，色泽诱人、香气扑鼻，肉质软烂入味，简直让人垂涎三尺！今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴～🌟 准...
红烧排骨一直是家常菜中的经典之作，色泽诱人、香气扑鼻，肉质软烂入味，简直让人垂涎三尺！今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴～
🌟 准备食材：排骨500克、生姜几片、葱一根、生抽、老抽、料酒、白糖和清水。先把排骨焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。
🔥 烹饪步骤：热锅凉油，放入少量白糖小火慢慢熬化成琥珀色，加入排骨翻炒上色。接着倒入料酒去腥增香，再依次加入生抽、老抽调色调味。放入姜片和葱结，最后加热水没过排骨，转中小火炖煮约40分钟至汤汁浓稠即可出锅！
🍴 小贴士：记得中途尝一下咸淡，根据个人口味调整调料用量哦～这样做出来的红烧排骨色泽红亮、味道鲜美，连骨头都香到舔手指！快试试吧，让你的家人朋友赞不绝口！🍴✨
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