🌟家庭版火锅鱼🍲✨
发布时间：2025-03-26 10:20:06来源：
导读 周末宅家怎么能少了热腾腾的美食呢？今天就来教大家做一道简单又美味的家庭版火锅鱼！🐟🔥首先准备好新鲜的草鱼一条，切片后用料酒、盐腌制...
周末宅家怎么能少了热腾腾的美食呢？今天就来教大家做一道简单又美味的家庭版火锅鱼！🐟🔥首先准备好新鲜的草鱼一条，切片后用料酒、盐腌制15分钟去腥。接着准备一锅高汤，可以是鸡汤或者骨头汤，浓郁的汤底是关键哦！🍲🍲
在锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，接着倒入高汤煮沸。这时候可以加入配菜啦，比如金针菇、豆腐皮、青菜等，吸收了汤汁的配菜特别入味！🌱🥬最后将腌好的鱼片一片片放入锅中，轻轻搅拌避免粘连，待鱼肉变白即可出锅。
撒上葱花和香菜点缀，一锅香气四溢的家庭版火锅鱼就完成啦！🌿🍜一家人围坐在一起，边吃边聊，幸福感爆棚！💖快试试吧，让这个周末充满温暖与美味！🍴💕
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