🎉零失败电饭锅蛋糕🍰
发布时间：2025-03-26 19:42:12来源：
导读 大家好！今天给大家分享一个超简单的【零失败电饭锅蛋糕】做法！再也不用担心烤箱不在手，蛋糕无处求啦～💕首先准备食材：鸡蛋4个、低筋面...
大家好！今天给大家分享一个超简单的【零失败电饭锅蛋糕】做法！再也不用担心烤箱不在手，蛋糕无处求啦～💕
首先准备食材：鸡蛋4个、低筋面粉85g、细砂糖60g、牛奶50ml、玉米油50ml、柠檬汁几滴。💡
步骤如下：先把蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的大碗中。在蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。🌟
接下来打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥，分三次加入细砂糖，打到提起打蛋器有小尖角即可。✨
将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，切拌均匀后倒入洗净的电饭锅内胆，轻轻震出气泡。🔥
按下煮饭键，跳闸后焖20分钟，再按一次煮饭键，完成后不要急着开盖，继续保温10分钟。最后取出倒扣放凉，香甜松软的电饭锅蛋糕就完成啦～🎂
快试试吧，保证零失败！😋
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