🌟家常美味好吃的珍珠丸子做法 🍚🍚
发布时间：2025-03-27 05:13:03来源：
导读 珍珠丸子是一道色香味俱全的传统美食，外层晶莹剔透，内里鲜嫩多汁，特别适合家庭聚餐或节日宴请。今天就来教大家如何制作这道诱人的美食吧...
珍珠丸子是一道色香味俱全的传统美食，外层晶莹剔透，内里鲜嫩多汁，特别适合家庭聚餐或节日宴请。今天就来教大家如何制作这道诱人的美食吧！✨
首先准备食材：新鲜的猪肉末、糯米、葱姜蒜、鸡蛋以及适量的调味料（盐、酱油、胡椒粉等）。先把糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的糯米粒粒分明又软糯。接着将猪肉末与切碎的葱姜蒜混合，加入调味料搅拌均匀，打入一个鸡蛋增加黏性，顺时针搅拌至肉馅上劲。😋
接下来就是关键步骤了——包裹糯米。取适量肉馅搓成小圆球，然后在泡好的糯米中滚一圈，确保每个丸子都均匀裹满糯米。最后将这些可爱的“小珍珠”摆放在铺好蒸笼布的盘子里，放入已经烧开水的锅中，大火蒸约25分钟即可。⏰
当珍珠丸子出锅时，一股清香扑鼻而来，晶莹的糯米包裹着饱满的肉丸，让人垂涎欲滴。赶紧邀请家人一起品尝这份温暖的美味吧！🍴💖
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