🌸香草舒芙蕾の梦幻之旅🍰
发布时间:2025-03-27 09:39:26来源:
导读 想象一下,一款轻盈如云朵般的甜品,入口即化,带着香草的温柔香气,这就是香草舒芙蕾的魅力所在!今天就来揭秘它的做法吧~✨首先准备好食...
想象一下,一款轻盈如云朵般的甜品,入口即化,带着香草的温柔香气,这就是香草舒芙蕾的魅力所在!今天就来揭秘它的做法吧~✨
首先准备好食材:鸡蛋、牛奶、黄油、糖和香草精是必不可少的主角。第一步,将蛋黄与部分糖混合均匀后加入温热的牛奶,再倒入融化的黄油和香草精,搅拌至顺滑状态。接着,用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,期间分次加入剩余的糖,让蛋白更加细腻蓬松。💡
接下来就是关键步骤了——将打发好的蛋白分三次轻轻拌入蛋黄糊中,手法一定要轻柔哦!最后将混合好的面糊倒入模具,放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约25分钟。当看到舒芙蕾膨胀得高高的,并且表面呈现金黄色时,就可以取出啦~👀
趁热享用这份甜蜜吧!每一口都能感受到它带来的幸福感~💕
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