🍫巧克力派的做法
发布时间：2025-03-27 10:26:07来源：
导读 🌸准备材料想要制作一款美味的巧克力派，首先需要准备好以下食材：派皮用的低筋面粉150克、黄油80克、糖粉40克；巧克力夹心所需的黑巧克力1...
🌸准备材料
想要制作一款美味的巧克力派，首先需要准备好以下食材：派皮用的低筋面粉150克、黄油80克、糖粉40克；巧克力夹心所需的黑巧克力150克、淡奶油100毫升；装饰用的可可粉和糖珠适量。准备工作做好后，就可以开始动手啦！
🍴制作步骤
第一步是制作派皮。将软化的黄油与糖粉混合均匀，筛入低筋面粉揉成面团，然后放入冰箱冷藏松弛30分钟。接着把面团擀平铺进派盘中，用叉子扎几个小孔防止烘烤时鼓起，再放入预热至180℃的烤箱烤约15分钟，直到金黄色即可取出备用。
第二步制作巧克力夹心。将切碎的黑巧克力与加热后的淡奶油搅拌均匀，直至顺滑有光泽，稍凉后倒入冷却的派皮中抹平表面。最后放回冰箱冷藏定型。
✨完成装饰
待巧克力凝固后，撒上一层可可粉并点缀糖珠，一个高颜值的巧克力派就完成啦！无论是下午茶还是节日聚会，这款派都会成为全场焦点哦～🍫✨
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