🌸 干煸无丝豆的做法 🍴
发布时间：2025-03-27 18:14:32来源：
导读 🌿 准备食材做一道美味的干煸无丝豆，你需要准备好新鲜的四季豆（也叫无丝豆）、蒜末、干辣椒和一些调味料。四季豆洗净后，记得掐去两头并...
🌿 准备食材
做一道美味的干煸无丝豆，你需要准备好新鲜的四季豆（也叫无丝豆）、蒜末、干辣椒和一些调味料。四季豆洗净后，记得掐去两头并撕掉筋哦！然后切成适合入口的小段，这样更方便烹饪。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅冷油，将四季豆放入锅中炸至表皮微皱，捞出沥油备用。
2️⃣ 锅中留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香。
3️⃣ 倒入炸好的四季豆，加入适量盐、生抽和一点点糖提鲜，快速翻炒均匀。
4️⃣ 最后撒上葱花点缀，就可以出锅啦！
🍴 小贴士
干煸的关键在于火候和时间把控，炸四季豆时不要炸得太久，保持脆嫩口感最佳。这道菜色泽翠绿，外酥里嫩，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用！快试试吧，简单又美味～😋
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