🌟月牙骨的做法🍴
发布时间：2025-03-27 21:02:40来源：
导读 提到月牙骨，是不是已经流口水了呢？😋 这道菜可是兼具美味与营养，今天就来教大家如何制作这道让人垂涎欲滴的佳肴！✨首先，准备好新鲜的...
提到月牙骨，是不是已经流口水了呢？😋 这道菜可是兼具美味与营养，今天就来教大家如何制作这道让人垂涎欲滴的佳肴！✨
首先，准备好新鲜的月牙骨和其他配料。清洗干净后，先用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的肉质更加鲜嫩哦！💧 将月牙骨焯水去腥，捞出备用。接着，准备姜片、蒜瓣和辣椒，为后续爆香打基础！🌶️
热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入月牙骨翻炒均匀，加入适量料酒去腥提香。倒入热水没过食材，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上几颗八角和桂皮增添香气。🔥 让它慢慢炖煮至汤汁浓稠，肉质软烂即可。😍 出锅前撒点葱花点缀，色香味俱全的月牙骨就完成啦！🌿
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍴
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