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🍴✨川味毛血旺的做法✨🍴

发布时间:2025-03-28 05:52:49来源:
导读 今天给大家分享一道地道的川味美食——毛血旺!这道菜色香味俱全,麻辣鲜香,绝对能让你胃口大开!😋首先准备食材:鸭血、毛肚、黄豆芽、木...

今天给大家分享一道地道的川味美食——毛血旺!这道菜色香味俱全,麻辣鲜香,绝对能让你胃口大开!😋

首先准备食材:鸭血、毛肚、黄豆芽、木耳、火腿肠、豆皮等,这些都是毛血旺的经典配料。再准备好花椒、干辣椒、姜蒜等调味料,为菜品增添麻辣风味🌶️。

第一步是处理食材,将鸭血切块焯水,毛肚切条焯烫,其他配菜也清洗干净备用。接着热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。倒入适量的火锅底料,加入清水煮沸,然后放入所有配菜,最后加入鸭血和毛肚,小火炖煮几分钟即可。🍲

出锅前撒上葱花和芝麻,一盘红亮诱人的毛血旺就完成了!😋快叫上家人一起享受这道麻辣盛宴吧!🔥

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