酱香猪肘的做法 🐷✨
发布时间：2025-03-28 08:31:42来源：
导读 开头：🍖 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——酱香猪肘！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，肉质软糯，入口即化，简直是肉食爱好者的福音！准...
开头：🍖 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——酱香猪肘！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，肉质软糯，入口即化，简直是肉食爱好者的福音！准备食材和调料，咱们开始吧～
第一步：准备工作 🛠️
先将猪肘清洗干净，用开水焯一下去除血沫，这样能让成品更加清爽无腥味。准备好生姜片、葱段、八角、桂皮等调料，再调制一碗秘制酱汁备用。
第二步：炖煮入味 🍲
把猪肘放入锅中，加入足量清水，放入所有调料，小火慢炖约1.5小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更清澈。最后加入酱汁调味，继续炖煮半小时，直到猪肘完全吸收酱香，变得软烂入味。
结尾：🍴 出锅后撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的酱香猪肘就完成啦！搭配米饭简直绝配，让你忍不住多吃两碗！快试试吧，绝对让你欲罢不能～🍴✨
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