🌸山药炖猪蹄的做法🍲
发布时间：2025-03-28 12:30:40来源：
导读 寒冷的冬日，来一道暖心暖胃的山药炖猪蹄吧！这道菜不仅营养丰富，还能补充胶原蛋白，美容养颜不是梦哦～✨首先准备好食材：新鲜猪蹄一只、...
寒冷的冬日，来一道暖心暖胃的山药炖猪蹄吧！这道菜不仅营养丰富，还能补充胶原蛋白，美容养颜不是梦哦～✨
首先准备好食材：新鲜猪蹄一只、铁棍山药两根、红枣几颗、枸杞一小把、姜片少许和料酒适量。先将猪蹄焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着处理山药，削皮切块，记得戴手套以防过敏哦～🌿
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入猪蹄翻炒几分钟，淋入料酒去腥增香。然后倒入足量热水，大火煮沸后转小火慢炖一小时。此时加入山药、红枣和枸杞，继续炖煮半小时。最后根据个人口味加盐调味即可！💖
出锅后的汤汁浓郁醇厚，猪蹄软烂脱骨，山药绵密入口即化～一碗下肚，幸福感爆棚！快来试试吧～🍴💕
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