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压力锅版红烧肉的做法 🍖✨

发布时间:2025-03-28 13:13:17来源:
导读 想吃红烧肉又怕麻烦?试试用压力锅做吧!不仅省时省力,还能让肉质更加软糯入味。首先准备好五花肉500克、生姜几片、葱一根和适量的冰糖、...

想吃红烧肉又怕麻烦?试试用压力锅做吧!不仅省时省力,还能让肉质更加软糯入味。首先准备好五花肉500克、生姜几片、葱一根和适量的冰糖、老抽、生抽、料酒。将五花肉切块后焯水去腥,捞出沥干备用。热锅凉油,放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色,再加入五花肉翻炒上色。接着倒入料酒去腥增香,加入热水没过肉块,放入姜片和葱结,撒少许盐调味。最后倒入压力锅中,选择炖煮模式,时间到就能享受美味啦!出锅前开盖收汁,撒点葱花点缀,香气四溢的红烧肉就完成啦!😋💛

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