辣炒鸡脖的做法 🍗🌶️
发布时间：2025-03-28 17:50:43来源：
导读 最近想吃点有滋味的小菜，于是决定自己动手做一道香辣可口的辣炒鸡脖！这道菜色香味俱全，超级适合下饭哦～首先准备好新鲜的鸡脖、干辣椒、...
最近想吃点有滋味的小菜，于是决定自己动手做一道香辣可口的辣炒鸡脖！这道菜色香味俱全，超级适合下饭哦～首先准备好新鲜的鸡脖、干辣椒、花椒、生姜和蒜，还有必不可少的豆瓣酱。先把鸡脖剁成小块，用清水冲洗干净后焯水去腥。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜末翻炒出香味。倒入鸡脖翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味，最后放上一勺豆瓣酱提鲜。继续翻炒至鸡脖表面裹满酱汁，撒上葱花点缀就大功告成啦！这道菜色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都能感受到鸡肉的嫩滑与调料的浓郁，简直是米饭杀手！快试试吧，保证让你停不下筷子～🍚🍛
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