✨抹茶慕斯蛋糕的做法 ✨
发布时间：2025-03-28 22:15:02来源：
导读 🌿准备材料：新鲜奶油250g、吉利丁片10g、细砂糖40g、牛奶100ml、抹茶粉10g、消化饼干80g、黄油40g。第一步：先把消化饼干装进保鲜袋里，用...
🌿准备材料：新鲜奶油250g、吉利丁片10g、细砂糖40g、牛奶100ml、抹茶粉10g、消化饼干80g、黄油40g。
第一步：先把消化饼干装进保鲜袋里，用擀面杖敲碎成小颗粒，然后加入融化的黄油混合均匀，铺到模具底部压实，放进冰箱冷藏定型。（就像给蛋糕穿上了绿色的小裙子）
第二步：将吉利丁片泡软后隔热水融化，倒入牛奶中搅拌均匀，再加入抹茶粉调匀备用。（这一步是让蛋糕更加顺滑哦！）
第三步：打发奶油和糖，直到出现纹路不易消失的状态，再慢慢倒入抹茶液，轻轻翻拌均匀。（就像给蛋糕披上一层轻盈的云朵）
第四步：把混合好的慕斯液倒入模具，轻轻震几下排出气泡，再次放入冰箱冷藏4小时以上。（耐心等待，美味即将呈现！）
第五步：脱模时可以用热毛巾敷一下模具边缘，最后装饰上喜欢的水果或抹茶粉即可啦～🍰🍵
快来试试吧，一起享受这份清新甜蜜的下午茶时光吧！💛
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