牛肉焖土豆的做法 🥩🥔
发布时间：2025-03-29 05:33:29来源：
导读 👨🍳 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肉焖土豆。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌了一天后享用。首先准备好新鲜的...
👨🍳 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肉焖土豆。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌了一天后享用。首先准备好新鲜的牛肉和土豆，再准备一些洋葱、胡萝卜等配菜，让整道菜更加丰富多彩。
🥩 牛肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至变色。倒入适量老抽调色，加入热水没过牛肉，大火煮开后转小火慢炖40分钟。
🥔 这时候可以将土豆去皮切块，胡萝卜切片备用。把土豆和胡萝卜加入锅中，继续炖煮约20分钟，直到土豆软糯入味。最后加入洋葱圈，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的牛肉焖土豆就完成啦！😋
🍴 这道菜不仅下饭，还富含蛋白质和膳食纤维，是一家人共享的暖心美食。快试试吧！✨
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