🍴✨北京名点驴打滚的做法✨🍴
发布时间:2025-03-29 10:28:05来源:
导读 提到北京的传统小吃,驴打滚绝对是不可错过的美味之一!它以其独特的口感和做法深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作这款经典的小吃。...
提到北京的传统小吃,驴打滚绝对是不可错过的美味之一!它以其独特的口感和做法深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作这款经典的小吃。😋
首先,准备好所需材料:糯米粉、红豆沙、黄豆粉。先把糯米粉加入适量水搅拌均匀,上锅蒸熟后揉成光滑的面团。这一步需要耐心哦,但看到面团变得Q弹有韧性时,所有的努力都值得了!🌟
接着,将蒸好的糯米团擀平,均匀地抹上一层红豆沙,然后卷起来切成小段。最后,在切好的驴打滚外层裹上一层炒香的黄豆粉,这样不仅能增加香味,还能让整体口感更加丰富。✨
看着金黄的外表,闻着扑鼻的香气,是不是已经迫不及待想尝一口了?快动手试试吧,相信你也能做出地道的北京风味!💃
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