花蛤豆腐汤 🌿✨
发布时间：2025-03-29 13:18:39来源：
导读 🌿周末闲暇时光，最适合为自己和家人煮上一锅暖心暖胃的花蛤豆腐汤。新鲜的花蛤搭配嫩滑的豆腐，不仅颜色诱人，还营养丰富。买回花蛤后，先...
🌿周末闲暇时光，最适合为自己和家人煮上一锅暖心暖胃的花蛤豆腐汤。新鲜的花蛤搭配嫩滑的豆腐，不仅颜色诱人，还营养丰富。买回花蛤后，先用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐净沙子，这一步可不能省略哦！豆腐切块备用，准备姜片和葱段，为汤底增添香气。
🍲热锅凉油，放入姜片爆香，随后倒入花蛤翻炒至开口。接着加入清水或高汤，水量要足够覆盖食材。大火烧开后转小火慢炖，这时的花蛤汤已经散发出诱人的鲜味。随后加入豆腐块，继续炖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。期间可根据口味加入适量盐和胡椒粉调味。
Теплая чашка этого супа не только согреет вас в холодный день, но и принесет чувство комфорта. После приготовления посыпьте зеленым луком или кинзой для дополнительного аромата. Это блюдо — отличное решение для легкого обеда или ужина, которое подарит вам заряд энергии и хорошего настроения! 🍲🌟
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