🌟千层香酥烧饼的做法🍴
发布时间：2025-03-30 03:16:36来源：
导读 想吃外酥里软的烧饼吗？今天教大家做一款层次分明、香气扑鼻的千层香酥烧饼！😋首先准备食材：面粉、酵母、水、盐、糖和油。先把面团揉好，...
想吃外酥里软的烧饼吗？今天教大家做一款层次分明、香气扑鼻的千层香酥烧饼！😋
首先准备食材：面粉、酵母、水、盐、糖和油。先把面团揉好，让它发酵至两倍大，这个过程可以利用烤箱发酵功能，或者放在温暖的地方静置。⏰
接着制作油酥部分，将适量的面粉、盐和热油混合均匀，这样能增加烧饼的香味和口感。🔥
将发酵好的面团擀成薄片，均匀抹上油酥，然后像叠被子一样折叠起来，再轻轻擀平。这样反复几次，就能做出层层分明的效果啦！👀
最后，在表面刷上一层蛋液，撒些芝麻点缀，放入预热好的烤箱中，用180℃烤约20分钟，直到金黄酥脆即可出炉！🍞✨
刚出炉的烧饼香气四溢，咬一口酥脆掉渣，内里柔软多层，简直是早餐或下午茶的最佳选择！☕💕
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