红烧鱼腐的做法 🐟🔥
发布时间：2025-03-31 19:40:07来源：
导读 ✨红烧鱼腐是一道色香味俱佳的传统家常菜，深受大家的喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备食材：鱼腐、青椒、红椒、葱姜蒜以及一些...
✨红烧鱼腐是一道色香味俱佳的传统家常菜，深受大家的喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备食材：鱼腐、青椒、红椒、葱姜蒜以及一些调味料如生抽、老抽、糖和盐。😋
第一步，将鱼腐放入沸水中焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，下入切好的葱姜蒜爆香，再加入青红椒翻炒几下。💪
第二步，倒入鱼腐，加入适量的清水，调入生抽、老抽、糖和少许盐，轻轻翻动让鱼腐均匀裹上酱汁。此时可以盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼腐充分吸收汤汁的味道。🍲
最后一步，开大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅装盘。一道美味诱人的红烧鱼腐就完成啦！🎉这道菜色泽金黄，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！🍴🐟🔥
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