牛奶蛋糕怎么做 🍰🥛
发布时间：2025-03-31 23:47:57来源：
导读 💡想要制作一款松软香甜的牛奶蛋糕吗？今天就来教大家如何用简单的步骤做出美味的牛奶蛋糕！首先准备材料：低筋面粉150克、牛奶80毫升、鸡...
💡想要制作一款松软香甜的牛奶蛋糕吗？今天就来教大家如何用简单的步骤做出美味的牛奶蛋糕！首先准备材料：低筋面粉150克、牛奶80毫升、鸡蛋4个、细砂糖60克、黄油30克。准备好这些后，就可以开始啦！
👩🍳第一步是将黄油和牛奶隔水加热融化，搅拌均匀后放凉备用。接着分离蛋清和蛋黄，蛋黄加入到牛奶黄油混合液中，搅拌至顺滑。然后筛入低筋面粉，搅拌成无颗粒的面糊。
第三段：🍳接下来就是打发蛋白了！将蛋清放入无油无水的容器中，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打至干性发泡，即提起打蛋器时有直立的小尖角。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀。
第四段： الفرن预热至170℃，将混合好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻震几下排出大气泡。放入烤箱中层，上下火烤约40分钟。待表面金黄、香气四溢时即可出炉。冷却脱模后，一款香甜的牛奶蛋糕就完成啦！✨快试试吧，和家人一起分享这份甜蜜时光！
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