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🌿高笋肉片的做法🍴

发布时间:2025-04-01 00:21:33来源:
导读 春天是吃笋的好时节,鲜嫩的高笋搭配滑嫩的肉片,简直是舌尖上的享受!😋先将高笋剥壳洗净,切成薄片,再用开水焯一下,去除涩味,保持脆爽...

春天是吃笋的好时节,鲜嫩的高笋搭配滑嫩的肉片,简直是舌尖上的享受!😋先将高笋剥壳洗净,切成薄片,再用开水焯一下,去除涩味,保持脆爽口感。猪肉切片后,用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻,这样炒出来的肉片更加嫩滑。🍳热锅凉油,先下姜片爆香,再放入腌好的肉片快速翻炒至变色,接着加入高笋片一起翻炒,最后撒上一点胡椒粉提味。一道色香味俱全的高笋肉片就完成啦!✨这道菜不仅简单易做,还富含膳食纤维和优质蛋白,非常适合家庭日常餐桌哦~💕

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