自制卤豆腐干的做法 🍴🍛
发布时间：2025-04-01 02:23:41来源：
导读 🌟【自制卤豆腐干】🌟想要享受美味又健康的零食？不妨试试自己动手制作卤豆腐干！这道小吃不仅简单易做，还能根据个人口味调整调料，绝对是...
🌟【自制卤豆腐干】🌟
想要享受美味又健康的零食？不妨试试自己动手制作卤豆腐干！这道小吃不仅简单易做，还能根据个人口味调整调料，绝对是居家必备的美食之一。
首先，准备好嫩豆腐干，用清水冲洗干净后切成小块，这样更方便入味。接着，在锅中倒入适量的清水，加入老抽、生抽、八角、香叶和少许糖，调制出浓郁的卤汁。将切好的豆腐干放入锅中，用中小火慢慢炖煮，让每一块豆腐都充分吸收卤汁的香味。期间可以适当翻动，确保受热均匀。大约需要炖煮20分钟左右，直到豆腐干呈现出诱人的深褐色即可关火。
最后，将卤好的豆腐干捞出晾凉，撒上一些芝麻或者辣椒粉增添风味。咬上一口，外韧内软，满嘴香气，简直停不下来！无论是当作下酒菜还是日常零食，都非常适合。快动手试试吧！😋✨
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