水煮田鸡的做法 🐸✨
发布时间：2025-04-01 07:09:20来源：
导读 夏天的夜晚，来一道热辣鲜香的水煮田鸡，绝对是解暑的好选择！先把新鲜的田鸡肉清洗干净，切成适口大小，用料酒和少许盐腌制15分钟，让肉质...
夏天的夜晚，来一道热辣鲜香的水煮田鸡，绝对是解暑的好选择！先把新鲜的田鸡肉清洗干净，切成适口大小，用料酒和少许盐腌制15分钟，让肉质更加嫩滑入味。接着准备好辣椒、花椒、姜蒜等调料，它们可是这道菜的灵魂所在。看着这些红彤彤的辣椒和翠绿的葱花，食欲瞬间被点燃！🔥🌶️
锅中倒入适量油，烧热后放入花椒和干辣椒爆香，随后加入姜蒜炒出香味。把腌好的田鸡块下锅翻炒至变色，再加入适量清水，水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖，让汤汁充分渗透到每一丝鸡肉中。期间可以加入一些配菜如豆芽或青笋，既增加营养又丰富口感。🍲🌱
第三段：最后撒上一把葱花和香菜点缀，一盘色香味俱全的水煮田鸡就完成了！夹起一块入口，麻辣鲜香在舌尖绽放，让人回味无穷。这道菜不仅美味，还能驱寒暖胃，非常适合与家人朋友共享。😋🎉快试试吧，给你的餐桌增添一抹亮色！
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