羊肉炖的做法 🥠✨
发布时间：2025-04-01 14:38:52来源：
导读 秋天到了，最适合来一锅热腾腾的羊肉炖！不仅暖胃还暖心。首先准备好新鲜的羊肉块、胡萝卜、土豆和白萝卜，还有香料如姜片、八角和桂皮。先...
秋天到了，最适合来一锅热腾腾的羊肉炖！不仅暖胃还暖心。首先准备好新鲜的羊肉块、胡萝卜、土豆和白萝卜，还有香料如姜片、八角和桂皮。先把羊肉焯水去腥，捞出备用。接着在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入羊肉翻炒至表面微黄。随后倒入热水，水量要没过食材，加入八角和桂皮提味。小火慢炖约40分钟，让肉质更加酥烂。这时可以加入切块的蔬菜，继续炖煮20分钟。最后调味，加盐、胡椒粉即可出锅。一碗香气四溢的羊肉炖就完成啦！🍲💛配上一碗热米饭，简直是冬日里的幸福滋味。记得趁热享用哦，感受每一口的温暖与满足！🔥🍚
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