小面包的做法 🍞🥐
发布时间：2025-04-01 18:08:27来源：
导读 清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，是时候动手制作美味的小面包啦！首先准备所需材料：高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、黄油20克、...
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，是时候动手制作美味的小面包啦！首先准备所需材料：高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、黄油20克、糖30克、酵母3克和盐少许。把这些材料按照一定比例混合，揉成光滑的面团。揉面的过程就像是在给面团做按摩，让它变得更加有弹性。
接着将面团放入温暖的地方进行第一次发酵，大约需要1小时，直到面团体积膨胀至原来的两倍。看着发酵好的面团，仿佛看到了早餐桌上幸福的笑容。发酵完成后，把面团分成小份，搓圆后整齐地摆放在烤盘上，再进行第二次发酵，这次大约需要30分钟。
第三段：最后一步就是烘烤了！预热烤箱至180℃，将小面包送入烤箱中层，烤制15-20分钟即可。当烤箱里传来阵阵香气时，金黄色的小面包就出炉啦！咬上一口，外皮酥脆，内里松软，搭配一杯热牛奶，简直完美！😋🍞🥐
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