✨牛腩柿子的做法 ✨
发布时间：2025-04-01 18:31:50来源：
导读 🍂秋天到了，正是吃柿子的好时节！今天教大家做一道家常美味——牛腩柿子煲。这道菜色香味俱全，既有牛腩的醇厚，又有柿子的清甜，绝对是秋...
🍂秋天到了，正是吃柿子的好时节！今天教大家做一道家常美味——牛腩柿子煲。这道菜色香味俱全，既有牛腩的醇厚，又有柿子的清甜，绝对是秋冬暖胃必备！
第一步，准备好食材：新鲜牛腩500克、柿子3个、洋葱半个、姜蒜适量。先把牛腩切块焯水去腥备用，柿子洗净切块备用。💡小贴士：柿子不要切得太早，以免氧化变黑哦！
第二步，热锅凉油，爆香姜蒜后放入牛腩翻炒至表面微黄，加入料酒去腥。接着倒入适量热水，大火煮开后转小火慢炖1小时，让牛腩变得软烂入味。⏰时间到后，加入柿子和洋葱，再炖15分钟，直至柿子融化成酱汁，汤汁浓郁。
最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的牛腩柿子就完成啦！🍲这道菜不仅味道独特，还能补血养颜，快试试吧～💕
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