🌟 青椒爆蛋的做法 🥬🍳
发布时间：2025-04-02 02:01:12来源：
导读 想要一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的“青椒爆蛋”！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日...
想要一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的“青椒爆蛋”！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～
首先，准备好新鲜的食材：青椒2个、鸡蛋4个、葱姜少许，还有适量的盐和食用油。先把青椒清洗干净，切成均匀的小块备用；鸡蛋打入碗中，加一点点盐搅拌均匀。💡准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！
热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其稍微凝固后快速翻炒至金黄色，盛出备用。接着，在同一个锅里加入少量油，放入切好的葱姜爆香，再加入青椒块翻炒至微软。这个时候，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与青椒一起快速翻炒均匀，最后加盐调味即可出锅啦～✨
一道香气扑鼻的青椒爆蛋就完成啦！青椒的清脆搭配鸡蛋的嫩滑，简直是绝配！赶紧动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～🍴😋
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