清蒸扇贝怎么做 🍤✨
发布时间：2025-04-02 04:29:30来源：
导读 扇贝是一种鲜美的海鲜，简单清蒸就能保留它的原汁原味。首先，准备好新鲜的扇贝和一些辅料，比如姜丝、葱段和蒜末。将扇贝清洗干净，去掉沙...
扇贝是一种鲜美的海鲜，简单清蒸就能保留它的原汁原味。首先，准备好新鲜的扇贝和一些辅料，比如姜丝、葱段和蒜末。将扇贝清洗干净，去掉沙子和其他杂质，用清水冲洗几遍备用。接着，在盘底铺上一层姜丝，这样既能去腥又能增加香味。
将处理好的扇贝放在盘中，撒上少许盐和胡椒粉，再放上几片姜丝和葱段。蒸锅加水烧开后，把装有扇贝的盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅前可以淋上一点热油，激发出食材的香气，最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的清蒸扇贝就完成了！😋🍴
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧，让家人和朋友们品尝这份来自海洋的美味吧！🌊💕
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