排骨藕汤怎么做 🍲骨头里的温暖秘密✨
发布时间：2025-04-02 04:51:34来源：
导读 秋天到了，一碗热腾腾的排骨藕汤最适合不过了！🍲先准备好新鲜猪肋排500克和莲藕一节，再备上姜片几片、料酒适量、盐少许。第一步，将排骨...
秋天到了，一碗热腾腾的排骨藕汤最适合不过了！🍲先准备好新鲜猪肋排500克和莲藕一节，再备上姜片几片、料酒适量、盐少许。第一步，将排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出后用温水冲洗干净。第二步，莲藕削皮切块，记住不要提前洗哦，这样可以保留淀粉质，让汤更浓郁。第三步，在砂锅中加入足量清水，放入排骨、莲藕、姜片，倒入少量料酒，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮油，保持汤清味美。最后，加盐调味即可出锅啦！💛这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，莲藕的清香与排骨的醇厚完美融合，每一口都是满满的幸福感。快试试吧，给自己和家人一份暖心的秋日礼物！💕
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