酸汤猪脚的做法_酸汤猪脚的做法大全 🐷🍲
发布时间：2025-04-02 09:08:55来源：
导读 ✨酸汤猪脚是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱！今天就来分享一下它的做法吧！首先准备好新鲜的猪脚和秘制酸汤底料，猪脚洗净后焯...
✨酸汤猪脚是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱！今天就来分享一下它的做法吧！首先准备好新鲜的猪脚和秘制酸汤底料，猪脚洗净后焯水去腥，这一步很重要哦！接着将猪脚放入锅中，加入姜片、料酒，小火慢炖至肉质软烂，大概需要一个小时左右。💡
与此同时，准备好酸汤调料：用泡椒、野山椒、酸菜等食材熬煮成浓郁的酸汤，酸爽开胃，闻着就让人垂涎三尺！🍲🔥
最后，将炖好的猪脚与酸汤混合，继续炖煮十分钟，让猪脚充分吸收酸汤的精华。出锅前撒上葱花和香菜点缀，一道酸辣可口、营养丰富的酸汤猪脚就完成啦！🎉
这道菜不仅味道绝佳，还能补充胶原蛋白，适合全家人一起享用！快试试吧！🍴💖
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