🌸冰皮月饼（芋泥馅）的做法💛
发布时间：2025-04-02 22:12:50来源：
导读 中秋节快到了，想亲手做一款特别的月饼吗？试试这款冰皮月饼吧！✨第一步，准备好材料：糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉和植物油。先把芋...
中秋节快到了，想亲手做一款特别的月饼吗？试试这款冰皮月饼吧！✨第一步，准备好材料：糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉和植物油。先把芋头蒸熟压成芋泥，加入适量糖和黄油搅拌均匀，香甜细腻的芋泥馅就搞定啦！😋
接下来制作冰皮部分，将糯米粉、粘米粉、澄粉和糖粉混合，慢慢倒入牛奶搅拌成糊状，过筛后放入锅中隔水加热，边加热边搅拌至浓稠。冷却后加入植物油揉成光滑面团，分成小剂子备用。🍃
最后包馅！取一个小剂子擀平，放上芋泥馅，像包包子一样收口搓圆。放入模具压出形状，冰皮月饼就完成啦！放进冰箱冷藏2小时，口感更佳哦～❄️
快来试试吧，亲手做的月饼更有心意！💝
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