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🌊✨野生鲤鱼豆腐汤的做法✨🐟

发布时间:2025-04-03 01:48:16来源:
导读 秋天到了,正是滋补的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的野生鲤鱼豆腐汤 🍲。这道汤不仅营养丰富,还能暖胃驱寒,非常适合秋冬季节享...

秋天到了,正是滋补的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的野生鲤鱼豆腐汤 🍲。这道汤不仅营养丰富,还能暖胃驱寒,非常适合秋冬季节享用。

首先准备食材:一条新鲜的野生鲤鱼 🐟、一块嫩豆腐 🧡、姜片、葱段和一些枸杞 🍃。将鲤鱼处理干净后用少许盐腌制片刻,这样可以去腥提味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再把鲤鱼煎至两面金黄,这样做出来的汤才会更加浓郁洁白。倒入热水没过鱼身,大火煮沸后转小火慢炖半小时,让鱼肉的鲜味充分融入汤中。期间加入切块的嫩豆腐,继续炖煮10分钟,最后撒上枸杞点缀,淋上一点香油即可出锅。

这碗汤汤汁乳白、味道鲜美,每一口都充满了自然的清香,特别适合一家人围坐在一起分享哦!🍲💕

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