🎉 八寸生日蛋糕怎么做 🍰✨
发布时间：2025-04-03 12:30:20来源：
导读 想要亲手为家人或朋友制作一款温馨的生日蛋糕吗？今天就来教你如何轻松搞定一款经典的八寸生日蛋糕！首先准备好食材：低筋面粉85克、鸡蛋4...
想要亲手为家人或朋友制作一款温馨的生日蛋糕吗？今天就来教你如何轻松搞定一款经典的八寸生日蛋糕！首先准备好食材：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴以及适量奶油和水果装饰。
准备工作很重要哦！先把蛋白和蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中。将蛋黄与牛奶、玉米油混合搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至顺滑糊状。接着打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态即可。把打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中，动作轻柔以防消泡。倒入八寸模具，震出大气泡后放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤约50分钟。
出炉后放凉脱模，用奶油涂抹表面并加上喜欢的水果点缀吧！🎂✨这样一款充满心意的八寸生日蛋糕就完成啦！无论是家庭聚会还是朋友庆祝，都会成为全场焦点哦！记得拍照留念哦📸💕
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